井村屋は7日、「レンジで煮物」シリーズの新商品「大根の肉みそ煮」を20日から発売すると発表した。あずきみそを使ったコクのある味わいが特徴で、全国のスーパーなどで展開する。手間をかけずに調理できる簡便調味料の需要が広がる中、同社は「今後はスイーツなども視野に入れて、商品を展開したい」と説明する。
レンジで煮物シリーズは2023年8月に始めており、今回が3商品目。味付けや火加減に手間をかけず、レンジで煮物を調理することができるのが特徴という。
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