山梨県富士吉田市教育委員会は25日、小中学校の給食で提供されたビワが原因とみられるアレルギーで、児童生徒計126人がのどや目のかゆみなどの症状を訴えたと発表した。
市学校給食センターによると、この日は給食の果物として、市内の11校にビワを1人1個ずつ約3500人分を提供。その後、のどや目のかゆみ、吐き気、発疹などの不調を訴える児童生徒が出た。このうち3人が病院に搬送され、1人が入院。入院した子どもは翌日退院し、全員が快方に向かっているという。
同センターによると、ビワについては、アレルギー対策として提供しない食材リストの対象外だったという。担当者は「旬の食材でビタミン類も豊富なので、食育としても適しているとして選んだ」と話しているが、「今後の提供については慎重にならざるをえない」としている。（米沢信義）
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