ギョーザにヨーグルト入りのソースを添えた「焼き餃子 やみつきロゼソース」

明治は同社のヨーグルトを使った栃木県のご当地レシピとして焼きギョーザにヨーグルトやケチャップなどを合わせたソースを添えた「焼き餃子 やみつきロゼソース」を考案した。地域の嗜好に合わせた食べ方を提案しヨーグルトの消費を促す。

読売広告社(東京・港)が地域別の家庭料理の特徴を調査した「47都道府県・おうち料理調査」に基づき栃木県民が好む食べ物や調味料からレシピを開発した。ケチャップとヨーグルトのまろやかな酸味が特徴だという。

14日にスーパー「とりせん」が展開する県内13店で試食会を実施。宇都宮市の「宝木店」を訪れた女性は「組み合わせに驚いたがクリーミーなソースでおいしかった」と話した。

明治は14日、「焼き餃子 やみつきロゼソース」の試食会を実施した(宇都宮市)

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