雪印メグミルクは1日、神戸大学発スタートアップで、先端バイオ技術を持つバッカス・バイオイノベーション（神戸市）に出資したと発表した。出資金額は非公開。同社の技術を生かし、乳酸菌の新たな活用方法を見つける。

バッカスはバイオとデジタル技術を組み合わせて、遺伝子を改変した微生物「スマートセル」を効率よく開発する「統合型バイオファウンドリ」などを手掛ける。

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