秋田県の特産品を卸売りする秋田フーディ（秋田県潟上市）などは、秋田味噌を使った2種類の調味料を発売した。東京都内のスーパーで販売する。米こうじの割合が多い米味噌に分類される秋田味噌の新しい食べ方を提案し、需要を掘り起こす。
商品は「とうがらしと秋田辛味噌だれ しったげ生姜（しょうが）」と「とうがらしと秋田辛味噌だれ ガリっとにんにく」。内容量はともに約110グラムで、価格はオープン。
秋田フーディ、東京都内でスーパーを11店展開するよしや（東京・板橋）、味噌・醤油（しょうゆ）を製造する三浦醤油店（潟上市）が共同で開発した。月間1500個の販売を目指す。
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