富山県以西の日本海で漁が解禁され、兵庫県豊岡市の津居山港に水揚げされたズワイガニ＝６日午前

　冬の味覚として人気のズワイガニのシーズンが到来した。富山県以西の日本海で６日に漁が解禁。兵庫県豊岡市の津居山港では漁場が荒天のため大きな船４隻のみが出港、午前１１時ごろに続々と帰港すると、薄い赤紅色のズワイガニが水揚げされた。 　磯橋真吾さん（４９）の漁船では雄約２８０匹、雌約３５００匹が取れた。「雄は少ないが雌は例年並みだった。これから寒くなり身が詰まっておいしくなると思う」と話した。 　ズワイガニのうち、山陰付近で水揚げされた雄は「松葉ガニ」と呼ばれ、ブランド食材として人気が高い。資源保護のため、漁期は雄が来年３月２０日まで、雌は今年１２月末まで。


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