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抜群のうま味と食材の力を引き出す酵素パワー: 鹿児島産「黒酒」の魅力とは
製造は1社のみの“絶滅危惧”酒 伊勢神宮の最も重要な祭祀である三節祭(10月の神嘗=かんなめ=祭と6月、12月の月次祭)には醴酒(れいしゅ)、白酒(しろき)、黒酒(くろき)、清酒の4酒の酒が奉納される...
19/04/2024
製造は1社のみの“絶滅危惧”酒 伊勢神宮の最も重要な祭祀である三節祭(10月の神嘗=かんなめ=祭と6月、12月の月次祭)には醴酒(れいしゅ)、白酒(しろき)、黒酒(くろき)、清酒の4酒の酒が奉納される...