西武・プリンスホテルズワールドワイドが運営する「軽井沢プリンスホテル ウエスト」(長野県軽井沢町)は、屋外のこたつで日本酒やおでんを楽しむことができる期間限定のバーを開く。長野の日本酒も提供し、インバウンド(訪日外国人)の体験消費ニーズをつかむ。
31日〜2025年1月5日と1月29日〜2月2日に営業する。年末年始を軽井沢で過ごす家族連れや、春節(旧正月)の連休で訪れるインバウンドの利用をにらむ。ホテル敷地内にあるテラスにドームテントとこたつを設置する。予約不要で1枚500円のチケットを使って各種おでんやドリンクを購入できる。
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