和食チェーンのサガミホールディングス（HD）は28日、スペインにフランチャイズチェーン（FC）店の「SAGAMI」を出店すると発表した。同社がスペインに出店するのは初めて。2018年に進出したイタリアでSAGAMIが好調で、スペインへの出店に踏み切った。今後はスペインへの更なる出店や、欧州での店舗網拡大を検討する。

新店舗はスペインの首都であるマドリードに立地しており、地元住民のほか観光客もターゲットに見据える。そばやうどんを中心に提供し、今後はすしなどのメニューも検討する。

同社はイタリアで7店舗を開くなど、海外で11店を展開している。

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