理研ビタミンは6日、業務用の海藻類や調味料を8月1日納品分から値上げすると発表した。42品目の出荷価格を約5〜21%引き上げる。海水の温度上昇などにより国産の海藻類が収量減で高騰したほか、包装資材やエネルギーコストの上昇を反映する。
対象は海藻類が33品目、混ぜご飯のもとなどの米飯調味料が9品目で、合計42品目となる。業務用商品全体の約15%に当たる。家庭用商品については「ふえるわかめちゃん」シリーズやドレッシングなどを8月納品分から11〜18%値上げすることを5月に発表している。
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