初夏の食材を使った期間限定メニューを2種類投入する

居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を運営するエスワイフード（名古屋市）は16日、新業態の「中華酒場やむちゃん」で、18日から期間限定メニューを販売すると発表した。ウナギなどを使ったシューマイ3種（660円）と、ツルムラサキやヤングコーンの温野菜（550円）の2種類。7月ごろまで提供する。

中華酒場やむちゃんの店舗（名古屋市）

同業態は台湾の路地裏をイメージした店舗で、名古屋市中心部の伏見に1月に初出店した。期間限定メニューの提供は3回目。季節感のある商品で幅広い世代の客層を呼び込み、ブランド力を高める。

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