和洋菓子大手シャトレーゼ（甲府市）の創業者で、同社を傘下に置くシャトレーゼホールディングス（HD、同）会長の斉藤寛（さいとう・ひろし）氏が10日、心不全のため死去した。90歳だった。葬儀は近親者で行った。喪主は次女でシャトレーゼHD社長の斉藤貴子さん。後日、お別れの会を行う予定。
山梨県甲州市出身。1954年にシャトレーゼの前身となる焼き菓子店を甲府市で創業。素材にこだわる菓子づくりと85年に始めた菓子の製造小売り（SPA）が消費者の支持を受け、同社を国内約840店舗、海外約180店舗の大手菓子チェーンに育てた。ホテルやゴルフ場、ワイナリーなどにも事業を広げた。
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